O primeiro livro da conceituada chef e proprietária do emblemático Quintal da Música
O lançamento do livro “Temperos da Chefe Ália – O Saber e os Sabores de Cabo Verde”, aconteceu na sexta-feira, dia 25 de novembro. O evento ocorreu no espaço Quintal da Musica, o emblemático restaurante no centro da cidade da Praia que alia cultura e música à gastronomia tradicional cabo-verdiana. O lançamento contou com inúmeras figuras ligadas à cultura, à política e à sociedade civil. A apresentação da primeira obra da autora Ália Santos, foi também preenchida com uma conversa aberta entre os convidados, com uma sessão de autógrafos e, claro, com a degustação de algumas iguarias como “toque” da chef.
Com autoria de Ália Santos, “Temperos da Ália” contem mais de 100 receitas originais, desde pratos tradicionais aos mais diferenciados, e é, sem dúvida, uma referência a quem se está a aventurar neste mundo da gastronomia cultural e tradicional. É, sem dúvida, uma obra que vai agradar a todos os apaixonados pela cozinha simples, mas diferenciadora que pretende introduzir novos sabores aos palatos mais exigentes.
O livro impresso e desenhado totalmente na IMPRIMA – ARTES GRÁFICA, conta com 231 páginas impressas em couchê 150grs, todas com aplicação de verniz offset, cosidas sob capa-dura, a primeira obra do género totalmente produzida em Cabo Verde.
Além do livro, a Imprima foi ainda a responsável pela produção dos restantes materiais de suporte, nomeadamente, os convites, banner e roll’up.
Agora, imprimir obras de prestígio e com qualidade irrepreensível já pode ser feito em Cabo Verde.
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